Kochroboter
unter Vakuum
- 1800 W / 25° bis 95°C - 118,99 € TTC
Beschreibung
Mit diesem Sous-Vide-Kochroboter gelingt das perfekte Kochen
Dies ist der ideale Roboter zum Sous-Vide-Garen. Mit einer Leistung von 1800 W kann er bis zu 15 Liter Wasser schnell und zirkulär erhitzen! Dank seiner Präzision von 0,1 °C können Sie Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Geflügel oder sogar Eier bei der richtigen Temperatur garen. Darüber hinaus ist der Roboter mit einem Timer ausgestattet, mit dem Sie den Garvorgang automatisch stoppen können. Nach einer gewissen Zeit . Dank der Klemme lässt es sich einfach am Pfannenrand anbringen und bleibt während des gesamten Vorgangs stabil. Der LED-Touchscreen ist intuitiv und ermöglicht die Einstellung von Temperatur und Garzeit.
Konsistent Das Garen von Lebensmitteln bei niedrigen Temperaturen dauert zwar länger, gart aber gründlich und im Saft. Diese Methode ermöglicht es Privatpersonen und Profis, die Qualität ihrer Gerichte zu verbessern und ihren Gästen ein besseres Geschmackserlebnis zu bieten. Auch nach längerer Lagerung im Vakuumbeutel bleibt das Aroma erhalten.
Funktionen und Details des Sous Vide Garers
| Leistung | 1800 W |
| Stromspannung | 220 V |
| Temperaturbereich | 25° bis 95°C |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Materialien | ABS-Kunststoff, Edelstahl |
| Zertifizierungen | CE, IPX7 (wasserdicht) |
Wenn dieser Garer Ihren Wünschen entspricht, sollten Sie sich auch unseren Sous-Vide-Garer ansehen. Er gart Ihre Speisen genauso effektiv auf die richtige Temperatur. Um alle unsere Sous-Vide-Garlösungen zu entdecken, besuchen Sie unsere komplette Kollektion von Sous-Vide-Garer . Unser Sortiment umfasst hochwertige Eintauchthermostate, die speziell dafür entwickelt wurden, Ihnen dabei zu helfen, Ihre Speisen perfekt zu garen!
Lieferung und Rücksendung
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
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Konservierungstabelle
| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |