Vakuumieren für Profis & anspruchsvolle Anwender – Gratis Versand (48-72h)
Machine Sous Vide Externe
Machine Sous Vide Externe 290W
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Maxima Staubsauger 31 cm / 475 W


Normaler Preis 232,25 € TTC
/
  • Lebensmittel 5x länger frisch halten
  • 475W Motor: Dauerbetrieb ohne Überhitzung
  • Doppelpumpe: Starke Saugleistung (0,96 Bar)
  • Blitz-Versiegelung: Versiegelt in unter 2 Sekunden
  • BPA-freie Beutel: Zertifizierter ungiftiger Kunststoff
  • Kostenlose Express-Lieferung (48/72 Std.)

Voraussichtlicher Liefertermin zwischen und .

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Was unsere Kunden sagen:

972

Beschreibung

Maximale Leistung im Kompaktformat (31 cm)

Lassen Sie sich nicht von der Größe täuschen. Der Maxima 31 cm (475 W) Vakuumierer ist ein echtes Arbeitstier, entwickelt für alle, die professionelle Saugkraft benötigen, ohne die gesamte Küche damit vollzustellen.

Im Gegensatz zu Kunststoffverarbeitungsmaschinen für Endverbraucher verfügt dieses Modell über eine Doppelvakuumpumpe, die ein Vakuum von -0,96 bar erreicht. Dies entspricht der Leistung unserer Industriemodelle, jedoch auf einer Breite von nur 42 cm.

Warum ist dieses Modell unser zweitmeistverkauftes Produkt?

  • Doppelpumpe (475W): Ultraschnelle und zuverlässige Luftabsaugung, Zyklus für Zyklus.
  • 310 mm Schweißstange: Die perfekte Standardgröße für 90 % der Anwendungen (20 cm, 25 cm und 30 cm Säcke).
  • Professionelle Verarbeitung: Edelstahlgehäuse und verstärkter ABS-Körper für einfache Reinigung.
  • Pulsfunktion: Steuern Sie das Vakuum mit Finger und Auge, damit Ihre Brioches oder roten Früchte nicht zerdrückt werden.
  • Vielseitigkeit: Automatischer Modus, Manueller Modus (Puls) und reiner Versiegelungsmodus.

Ein Präzisionswerkzeug für den täglichen Gebrauch

Dieses externe Vakuumiergerät ist die bevorzugte Wahl für Jäger, Angler und anspruchsvolle Nutzer . Über das digitale Touchscreen-Bedienfeld lassen sich die Versiegelungszeit (für dicke Beutel) und die Vakuumierzeit einstellen.

Wichtiger Hinweis: Wie alle externen Vakuumiergeräte funktioniert es ausschließlich mit geprägten (geriffelten) Beuteln, um die Luftzirkulation zu gewährleisten. Es eignet sich perfekt für feste Produkte (Fleisch, Gemüse, Käse).


🤔 Unsicher bezüglich der Größe? 31 cm oder 40 cm?

Sie sehen die Produktseite für das Kompaktmodell (310 mm). Benötigen Sie ein größeres Modell?

✅ Bleiben Sie bei diesem Modell (31 cm), WENN:
  • Sie verwenden Standardbeutel (20x30cm oder 30x40cm).
  • Auf der Arbeitsfläche steht nur begrenzt Platz zur Verfügung.
  • Sie suchen das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.
🚀 Upgrade auf das Modell "XL" (40 cm), falls:
  • Sie müssen sehr große Stücke einpacken (ganzer Lachs, Rinderrippe).
  • Sie möchten zwei kleine Beutel gleichzeitig verschließen.

Siehe die 40-cm-Maschine

Detaillierte technische Spezifikationen:

Marke Maxima (Niederlande)
Modell Vakuumiergerät 310 mm
Schweißstange 310 mm (Breite 5 mm)
Leistung 475 Watt (Doppelpumpe)
Maximale Depression -0,96 bar
Abmessungen B 420 x T 280 x H 113 mm
Gewicht 5,2 kg
EAN 8720365343551

⚠️ Müssen Sie Flüssigkeiten (Soßen, Suppen) einpacken?

Achtung: Dieses Gerät (wie alle externen Vakuumiergeräte) kann keine Flüssigkeiten vakuumieren, da diese in die Pumpe gesaugt würden. Für Saucen, Marinaden und Suppen ist die Verwendung unserer Kammer-Vakuumiergeräte unerlässlich.

Lieferung und Rücksendung

Délais de Livraison :

Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.


Frais de port :

Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont inclus dans le prix pour tous les articles en vente sur le site web.

Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.


Retour & Remboursement :

Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Konservierungstabelle

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


MERCI DE NOUS AVOIR LU !

Beachten

Warum wir die beste Wahl sind!

Warum Vakuumierer Profi die beste Wahl ist!

Kriterien Scelleuse Pro Andere Verkäufer
Lager in Europa (Oft außerhalb EU)
Expressversand (48/72 Std.) (Oft 15+ Tage)
CE-Zertifizierte Maschinen Ungewiss
2 Jahre Garantie inklusive Kompliziert / Kostenpflichtig
Vakuum-Experten Begrenzt (Allgemein)
Service & Ersatzteile (Nicht vorhanden)

Häufig gestellte Fragen

Unterschied zwischen Außen- und Kammer-Vakuumierer?

Außen-Vakuumierer saugen die Luft aus dem Beutel: ideal für Festes (Fleisch, Käse). Kammer-Vakuumierer vakuumieren die gesamte Kammer: unverzichtbar für FLÜSSIGKEITEN (Suppen, Soßen) und große Mengen.

Welche Beutel muss ich verwenden?

Die goldene Regel: Außen-Vakuumierer benötigen zwingend GOFFRIERTE (strukturierte) Beutel. Kammer-Vakuumierer verwenden GLATTE Beutel (günstiger).

Was wählen: Beutel oder Rollen?

Beutel sind gebrauchsfertig: ideal für Schnelligkeit. Rollen ermöglichen maßgeschneiderte Größen ohne Verschwendung. Achtung: Rollen (goffriert) sind ausschließlich für Außen-Vakuumierer konzipiert. Sie funktionieren nicht mit Kammer-Vakuumierern.

Verkaufen Sie Ersatzteile?

Ja. Im Gegensatz zu Wegwerfgeräten sind unsere Maschinen langlebig. Wir bieten Verbrauchsmaterialien (Dichtungen, Teflonbänder) und technische Ersatzteile an, um die Wartung Ihrer Ausrüstung zu gewährleisten.

Wie lange ist die Garantie?

Alle unsere Geräte haben eine 2-jährige Herstellergarantie. Im Falle eines Defekts unterstützt Sie unser technischer Support bei Reparatur oder Austausch.

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