Kleiner 26-cm-Kammer-Vakuumierer: Der erste Schritt zum professionellen Vakuumieren im kompakten Tischformat.
Dies kleine Glockenvakuummaschine ist die ultimative Lösung für Küchen, in denen jeder Zentimeter zählt. Es kombiniert ein kompaktes Tischdesign mit echter Industrieleistung. Sein gestanzter Edelstahltank und sein gewölbter Deckel ermöglichen Ihnen das einfache Verpacken Ihrer Portionen, insbesondere Ihrer Portionen Flüssigkeiten (Soßen, Marinaden, Suppen) mit absoluter Zuverlässigkeit.
🚀 Das Asset „Liquid Performance“.
Im Gegensatz zu Maschinen mit externer Absaugung bewältigt diese professionelle Kammer Flüssigkeiten perfekt, ohne dass die Gefahr besteht, dass sie in den Motor gesaugt werden. Es ist das unverzichtbare Werkzeug für Köche, die komprimierte Marinaden herstellen oder Saucengrundlagen unter einwandfreier Hygiene konservieren möchten.
Professionelle Effizienz auf Ihrer Arbeitsfläche
1. Saugleistung von 10 m³/h
Lassen Sie sich nicht von seiner geringen Größe täuschen. Ausgestattet mit einer leistungsstarken 10 m³/h-Vakuumpumpe und einem 370-W-Motor sorgt er für eine schnelle und tiefe Luftabsaugung (99,9 %). Sein Schweißbalken 260mm, mit einer breiten Grundfläche von 8 mm, garantiert 100 % luftdichte Beutel, perfekt für die Langzeitlagerung oder Niedrigtemperatur-Garen.
2. Digitale Steuerung und automatischer Zyklus
Das intuitive digitale Bedienfeld gibt Ihnen die vollständige Kontrolle über jeden Schritt: Stellen Sie Vakuumzeit, Versiegelungszeit, Temperatur und Abkühlzeit präzise ein. Nach der Programmierung erfolgt der Zyklus vollautomatisch, sodass Sie sich weiterhin auf Ihre Vorbereitungen konzentrieren können.
3. Robustes und hygienisches Design (Edelstahl)
Diese Maschine ist auf Langlebigkeit ausgelegt und verfügt über einen Rahmen und einen integrierten Tank aus Edelstahl hohe Qualität. Die abgerundeten Ecken der Kammer ermöglichen eine schnelle und effiziente Reinigung und erfüllen die strengen Anforderungen der im Gastronomiebereich geltenden HACCP-Standards.
Technisches Expertenblatt
| Spezifikation | Technische Details |
|---|---|
| Maschinentyp | Professionelle Klingel (kompaktes Tischmodell) |
| Schweißbalken | 260mm (Schweißnahtbreite 8 mm) |
| Abmessungen Kammer (Tank) | 280 x 385 x 90 mm |
| Kapazität der Vakuumpumpe | 10 m³/Stunde |
| Motorleistung | 370 Watt |
| Arbeitszyklus | Automatisch und 100 % einstellbar |
| Material | Rahmen und Tank aus Edelstahl |
| Gesamtabmessungen | 330 x 480 x 320 mm |
| Nettogewicht | 35 kg (Pro-Stabilität) |
| Essen | 230V / 50Hz / Einphasig |
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