Vakuumverpackungsmaschine
Beschreibung
Ein Vakuumiergerät mit Rollenfach und Beutelschneider
- • Siegellänge 30 cm : Versiegelt alle Beutel von 1 bis 30 cm Breite.
- • Integrierter Beutelschneider : Zum Zuschneiden von Rollen und Beuteln nach Ihren Wünschen.
- • Integrierter Rollenhalter : erleichtert das Vakuumieren von Lebensmitteln
- • Für feste und flüssige Lebensmittel : Kann alle Lebensmittel vakuumverpacken.
- • 120 W Leistung : Leistungsstarke Maschine mit schnellem Zyklus.
- • Druck von -0,9 bar : In den Behältern entsteht ein hoher Druck, bessere Konservierung.
- • Für Beutel, Gläser, Flaschen : Für jede Verpackung oder jeden Behälter.
Dieser Vakuumierer ist ein Multifunktionsgerät zum Vakuumieren von Lebensmitteln in Beuteln, Tupperware oder Flaschen. Ausgestattet mit einem 120-W-Motor und einer 4,7-l/min-Vakuumpumpe kann er alle Arten von Lebensmitteln vakuumieren. So bewahren Sie Geschmack und Frische von Lebensmitteln und können Mahlzeiten schneller zubereiten. Der Vakuumierer eignet sich auch zum Marinieren und Aufgießen von Lebensmitteln und ermöglicht Ihnen so abwechslungsreichere und geschmackvollere Gerichte.
Unser Vakuumierer bietet eine Vielzahl von Funktionen für eine schnelle, einfache und bequeme Anwendung zu Hause. Sie können beispielsweise zwischen Trocken-/Feucht-/Weichvakuum, externem Vakuumieren und reinem Versiegeln wählen. Das Gerät kann Vakuumbeutel unterschiedlicher Größe und Dicke versiegeln, solange sie 30 cm breit sind. Das Vakuumiergerät ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, das Überhitzung und übermäßigen Druck verhindert.
Technische Eigenschaften der Vakuummaschine
| Maschinenabmessungen | 390 x 172 x 70 mm |
| Schweißbalken | 300 mm |
| Leistung | 120 W |
| Vakuumpumpe | 0,9 bar |
| Vakuumieren Sie die Gläser | Ja |
| Beutelschneider | Ja |
| Rollenhalter | Ja |
| Gehzyklus | Automatisch |
| Optionen und Funktionen | 5 Nutzungsmodi |
| Essen |
220 V/50 Hz |
| Materialien | Edelstahl, ABS-Kunststoff |
| Zertifizierung | DAS |
Lieferung und Rücksendung
Délais de Livraison :
Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.
Frais de port :
Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont inclus dans le prix pour tous les articles en vente sur le site web.
Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.
Retour & Remboursement :
Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.
Konservierungstabelle
🧑🍳 Téléchargez la version PDF : cliquez ici
La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.
La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.
Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.
TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :
1. Tableau conservation viande sous vide :
| Viande | Sous vide au réfrigérateur (3°C +/- 2°C) |
Sous vide au congélateur (-18°C +/- 2°C) |
|---|---|---|
| Bœuf | 6 à 8 jours | 15 à 20 mois |
| Poulet | 6 à 8 jours | 15 à 20 mois |
| Porc | 7 à 9 jours | 15 à 20 mois |
| Agneau | 6 à 8 jours | 15 à 20 mois |
| Veau | 6 à 8 jours | 15 à 20 mois |
2. Tableau conservation poisson sous vide :
| Poisson | Sous vide au réfrigérateur (3°C +/- 2°C) |
Sous vide au congélateur (-18°C +/- 2°C) |
|---|---|---|
| Saumon | 8 à 15 jours | 8 à 12 mois |
| Thon | 9 à 13 jours | 8 à 12 mois |
| Bar | 9 à 13 jours | 8 à 12 mois |
| Truite | 8 à 12 jours | 8 à 12 mois |
| Dorade | 9 à 14 jours | 8 à 12 mois |
3. Tableau conservation légumes sous vide :
| Légumes | Sous vide au réfrigérateur (3°C +/- 2°C) |
Sous vide au congélateur (-18°C +/- 2°C) |
|---|---|---|
| Laitues | 8 à 10 jours | 17 à 23 mois |
| Carottes | 8 à 10 jours | 17 à 23 mois |
| Brocolis | 10 à 15 jours | 17 à 23 mois |
| Poivrons | 10 à 15 jours | 17 à 23 mois |
| Oignons | 8 à 10 jours | 17 à 23 mois |
| Épinards | 10 à 12 jours | 17 à 23 mois |
4. Tableau conservation fruits sous vide :
| Fruits | Sous vide au réfrigérateur (3°C +/- 2°C) |
Sous vide au congélateur (-18°C +/- 2°C) |
|---|---|---|
| Pommes | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
| Bananes | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
| Citrons | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
| Fraises | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
| Mangues | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
| Pêches | 9 à 15 jours | 10 à 15 mois |
5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :
| Aliments cuits | Sous vide au réfrigérateur (3°C +/- 2°C) |
Sous vide au congélateur (-18°C +/- 2°C) |
|---|---|---|
| Riz | 6 à 8 jours | 6 à 8 mois |
| Pâtes | 7 à 10 jours | 6 à 8 mois |
| Légumineuses | 6 à 7 jours | 6 à 8 mois |
| Soupes | 3 à 5 jours | 6 à 8 mois |
| Plats cuisinés | 5 à 10 jours | 6 à 8 mois |
IMPORTANT :
Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.
Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.
Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.
Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :
-
Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.
-
Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.
-
Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.
-
Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.
-
Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.
-
Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination
MERCI DE NOUS AVOIR LU !