Beschreibung
Diese glatten, vorgefertigten Beutel sind für die professionelle Portionierung und Verpackung von Lebensmitteln vorgesehen. Die Packung enthält 100 sofort einsatzbereite Beutel im Format 40 × 50 cm. Die glatte Oberfläche ist für Kammervakuumierer bestimmt; für herkömmliche Außenvakuumierer sind sie nicht geeignet. Legen Sie eine Portion in den Beutel, positionieren Sie die offene Kante auf der Schweißleiste und starten Sie den Zyklus gemäß den Einstellungen Ihres Geräts. Halten Sie den Schweißbereich sauber und trocken, damit ein gleichmäßiger Verschluss entsteht. Praktisch zum Portionieren und Vorbereiten von Lebensmitteln für die Verpackung.
Dieses großzügige Format von 40 x 50 cm bietet ein Nutzvolumen von etwa 6,5 Litern. Der Beutel wurde für Metzgereien, Fleischereibetriebe und Cateringunternehmen entwickelt und nimmt große Stücke in einem Arbeitsgang auf – für eine geschützte Lagerung und saubere Präsentation.
SCHWEISSBALKEN PRÜFEN:
Dieser Beutel ist 40 cm breit. Er erfordert einen professionellen Kammervakuumierer mit einem Schweißbalken von mindestens 400 mm (40 cm) Nutzlänge.
Leistung und Präsentation in der Auslage
1. Hohe Klarheit und Transparenz
Die glatte, vollständig transparente Folie präsentiert Produkte unverfälscht. Im Kühlraum wie in der Kühltheke bleiben Frischemerkmale und Fleischqualität – etwa Marmorierung und Farbe – gut sichtbar.
2. Belastbare Folie (80 Mikron)
Die Beutel aus hochwertiger coextrudierter Folie mit 80 Mikron bilden eine robuste Barriere gegen Sauerstoff und Feuchtigkeit. Ihre Stärke ist auf das Handling schwerer Stücke ausgelegt und bleibt zugleich flexibel genug, um sich beim Vakuumieren eng an das Produkt anzulegen.
Technischer Hinweis: nur für Kammervakuumierer
Diese Beutel sind glatt (nicht geprägt/strukturiert) und ausschließlich für professionelle Kammervakuumierer bestimmt. Mit Außenvakuumierern (z. B. FoodSaver oder Silvercrest), die geprägte bzw. strukturierte Beutel benötigen, sind sie nicht kompatibel.
3. Vielseitige Verpackungsmöglichkeiten
Das Format 400 x 500 mm eignet sich zum Verpacken von:
• Festtagsgeflügel: ganzen Kapaunen, Puten oder Gänsen.
• Metzgerei: ganzen ausgelösten Schinken oder halben Schweinelachsen.
• Fischverarbeitung: ganzen, halbierten Lachsen oder großen Heilbuttfilets.
• Catering: größeren Mengen vorbereiteter Speisen für Lagerung oder Transport.
Technische Daten
| Spezifikation | Technische Angaben |
|---|---|
| Format | Groß / professionell |
| Abmessungen | 400 x 500 mm (40 x 50 cm) |
| Nutzvolumen | Etwa 6,5 Liter |
| Struktur | Glatt (hochfestes PA/PE) |
| Folienstärke | 80 Mikron (Profi-Standard) |
| Menge | Packung mit 100 Beuteln |
| Zertifizierungen | Lebensmittelecht, BPA-frei, phthalatfrei |
Material für längeren Lebensmittelkontakt, Kühllagerung und Einfrieren zertifiziert.
Herstellerunterlagen und Referenzen
- Herstellerreferenz : Maxima 09502600
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