Beschreibung
Industriekammer-Vakuumverpackungsmaschine Giant 52: zwei gegenüberliegende Schweißleisten mit 52 cm und eine Pumpe mit 63 m³/h für die strukturierte Verpackung großer Mengen pro Zyklus.
Die Combisteel Giant 52 ist eine mobile Einkammer-Vakuumverpackungsmaschine für den professionellen Einsatz, konzipiert für Zentralküchen, Metzgereien, Verarbeitungsbetriebe, Cateringunternehmen und Lebensmittelproduktionen, die mit breiten glatten Beuteln oder mehreren Beuteln gleichzeitig arbeiten. Ihre Kammer mit 500 × 520 × 200 mm, die zwei gegenüberliegenden Schweißleisten mit 520 mm und die angegebene Zykluszeit von 15 bis 40 Sekunden bilden einen freistehenden Arbeitsplatz für den intensiven Einsatz.
Anordnung in der Kammer der Giant 52
Mit den beiden 520 mm langen Schweißleisten links und rechts in der Kammer lassen sich beide Seiten der Arbeitsfläche nutzen. Je nach Format können Sie einen großen Beutel positionieren oder mehrere Beutel verteilen, um die verfügbare Fläche in jedem Zyklus zu nutzen.
Eine Kammermaschine für große Volumen
1. Pumpe mit 63 m³/h und Zyklen von 15 bis 40 Sekunden
Die Pumpe mit 63 m³/h liefert die für eine Kammer dieses Volumens erforderliche Saugleistung. Die angegebene Zykluszeit von 15 bis 40 Sekunden ermöglicht es, den Ablauf an das Produkt und das gewünschte Vakuumniveau anzupassen und zugleich eine gleichmäßige Taktleistung in Serien zu halten.
2. Zwei herausnehmbare Schweißleisten mit 520 mm
Die beiden Schweißleisten mit 52 cm vergrößern die bei jeder Beladung nutzbare Fläche. Da sie herausnehmbar sind, wird der Zugang bei Reinigung und laufender Wartung erleichtert. Sowohl bei großen Beuteln als auch bei Einzelportionen kann das Bedienpersonal die Kammer entsprechend dem zu verpackenden Format anordnen.
3. Tiefe Kammer und Edelstahlbauweise
Die Kammer misst 500 × 520 × 200 mm. Ihre Tiefe von 200 mm eignet sich für dicke Stücke, Zubereitungen in Behältern oder voluminöse Produkte, die die Kapazität einer üblichen Tischmaschine überschreiten. Die Edelstahlkonstruktion bietet eine robuste und im gewerblichen Umfeld einfacher zu pflegende Oberfläche.
4. Ein mobiler, freistehender Arbeitsplatz
Dank der integrierten Rollen lässt sich die Giant 52 zur Bodenreinigung oder zur Neuordnung des Arbeitsbereichs bewegen. Durch die freistehende Bauweise wird keine verstärkte Arbeitsplatte benötigt; zugleich bleibt die Arbeitshöhe auf einen eigenen Verpackungsplatz abgestimmt.
Vollständige technische Daten
| Spezifikation | Angabe | Bedeutung für Ihren Betrieb |
|---|---|---|
| Maschinentyp | Freistehende Einkammer-Vakuumverpackungsmaschine | Eigenständiger Arbeitsplatz, ohne eine Arbeitsplatte zu belegen. |
| Vakuumpumpe | 63 m³/h | Leistung für eine große Kammer und intensive Serien. |
| Schweißleisten | 2 × 520 mm, links und rechts | Große Beutel oder mehrere auf beiden Seiten positionierte Beutel. |
| Kammerabmessungen | 500 × 520 × 200 mm (B × T × H) | Geeignet für dicke Stücke und voluminöse Zubereitungen. |
| Zykluszeit | 15 bis 40 Sekunden | Gleichmäßige Taktleistung je nach Produkt und gewünschtem Vakuum. |
| Bauweise | Edelstahl, Edelstahlfinish | Robuste Oberfläche, die im täglichen Betrieb einfacher zu reinigen ist. |
| Mobilität | Freistehendes Modell auf Rollen | Einfacheres Bewegen zum Umstellen oder Reinigen des Bereichs. |
| Bedienung | Frontseitiges Bedienfeld | Einstellungen in bediengerechter Höhe zugänglich. |
| Außenabmessungen | 700 × 690 × 1030 mm (B × T × H) | Stellfläche, Durchgänge und Freiraum zum Öffnen des Deckels einplanen. |
| Nettogewicht | 143 kg | Standfeste Maschine; Zugang und Einbringung sind vorab zu planen. |
| Stromversorgung | 400 V / 50 Hz | Ein geeigneter fachgerechter Elektroanschluss ist vorzusehen. |
| Gesamtleistung | 2,4 bis 3,5 kW | Stromleitung und Absicherung vor der Installation prüfen. |
| Steckerfertig | Nein | Keine Inbetriebnahme an einer üblichen Haushaltssteckdose. |
| Paketversand | Nein | Professionelle Anlieferung und Zugangsbedingungen sind zu organisieren. |
| Marke | Combisteel | Eindeutige Identifikation für Dokumentation und Kundendienst. |
| Artikelnummer | 7004.0045 | Exakte Artikelnummer für technische Anfragen. |
| EAN | 6017431377308 | Einfache Rückverfolgbarkeit im Einkauf und in der internen Verwaltung. |
Vor der Bestellung zu prüfen: Die Giant 52 arbeitet mit 400 V, hat eine Leistung von 2,4 bis 3,5 kW, wiegt 143 kg und ist nicht steckerfertig. Lassen Sie vor dem Versand die Stromversorgung, den Lieferzugang, die Durchgangsbreiten und die Bedingungen für die Einbringung prüfen.
Für welche Gewerbebetriebe?
- Metzgereien und Zerlegebetriebe: große Fleischstücke und Portionsserien.
- Cateringbetriebe und Zentralküchen: Zubereitungen in größeren Mengen und chargenweise Organisation.
- Fischfachbetriebe und Verarbeitungsbetriebe: lange oder voluminöse Produkte, die eine tiefe Kammer erfordern.
- Lebensmittelproduktion: regelmäßiges Verpacken mit professionellen glatten Vakuumbeuteln.
Die passenden Verbrauchsmaterialien wählen
Wie jede Kammermaschine ist die Giant 52 für glatte Vakuumbeutel. Wählen Sie eine zu den 520 mm langen Schweißleisten passende Breite und lassen Sie um das Produkt genügend Spielraum, damit sich die Beutelöffnung sauber auf der Schweißleiste positionieren lässt.
Zum Vergleich der Formate finden Sie unsere Auswahl an Kammer-Vakuumverpackungsmaschinen sowie unser gesamtes Sortiment an professionellen Vakuumverpackungsmaschinen.
Herstellerunterlagen und Referenzen
- Herstellerreferenz : Combisteel 7004.0045 — Technisches Datenblatt — PDF (Englisch) Bedienungsanleitung — PDF (Niederländisch) Bedienungsanleitung — PDF (Englisch) Bedienungsanleitung — PDF (Deutsch) Bedienungsanleitung — PDF (Französisch)
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