Tisch-Vakuummaschine mit Glocke (400mm)
- 40 cm / 200 Beutel (20 x 30 cm) - 4.158,99 € TTC
Beschreibung
Die Tisch-Vakuummaschine für Profis
- • Für Gastronomiefachleute : Geschäfte, Metzgereien, Hotels, Restaurants, Caterer usw.
- • 40 cm Siegelnaht : Für glatte oder geprägte Beutel von 1 bis 40 cm Breite.
- • Feste, flüssige und pulverförmige Lebensmittel : Verlängert die Haltbarkeit aller Lebensmittel.
- • Leistung 750 W : Effiziente und professionelle Verpackung .
- • 18 m³/h Vakuumpumpe : Hohe Saugleistung.
- • Digitale Steuerung mit 6 Programmen : Einfaches, intuitives und geführtes Vakuumieren.
Genießen Sie zuverlässiges, einfaches und effizientes Vakuumieren mit diesem leistungsstarken Tischvakuumierer! Robust und kompakt, ermöglicht dieses professionelle Gerät das Verpacken von Lebensmitteln in dicken, luftdichten Beuteln und verlängert so deren Haltbarkeit um das bis zu Zehnfache. Schnell und effizient, spart dieses 750-Watt-Gerät Zeit und ermöglicht das Verpacken von Fertiggerichten, losen Lebensmitteln, Flüssigkeiten, Pulvern und Mehl. Dank der transparenten Plexiglasabdeckung können Sie den Vakuumier- und Versiegelungsvorgang überwachen. Dank der 400 mm langen Versiegelungsleiste kann dieser Tischvakuumierer Beutel mit einer Breite von bis zu 40 cm vakuumieren.
Die Maschine ist absolut sicher und stellt keine Gefahr für den Bediener dar. Der Verpackungsprozess startet erst, wenn die Kammer geschlossen ist. Das Belüftungssystem garantiert einen reibungslosen Betrieb. Die Maschine verfügt außerdem über eine Sofort-Stopp-Taste. Dank des Edelstahlgehäuses passt dieser Tisch-Kammer-Vakuumierer problemlos in jede Küche oder auf die Theke Ihres Restaurants. Stahl gilt als 100 % hygienisches, oxidations- und schimmelresistentes Material. Dieser Vakuumierer erfüllt die europäischen Lebensmittelhygienestandards und ist CE-zertifiziert.
Die Bedienung dieser Maschine ist sehr einfach. Sie ist intelligent, vollautomatisch und bietet die Möglichkeit, folgende Parameter einzustellen:
- Vakuum- und Siegelgeschwindigkeit : Passen Sie diese an die Konsistenz der zu vakuumierenden Lebensmittel an. Beispielsweise empfehlen wir beim Verpacken weicher Produkte ein langsameres Vakuum, um Produktschäden zu vermeiden.
-
Siegeltemperatur : Stellen Sie die Temperatur entsprechend der Dicke Ihrer Beutel und Verpackungen ein. Ein sehr dicker Beutel erfordert eine höhere Siegeltemperatur. Diese Einstellung beeinflusst die Temperatur des Siegelbalkens und nicht die Temperatur Ihrer Produkte.
Eine Tisch-Vakuummaschine für alle Lebensmittel
| Maschinenabmessungen | 510 x 560 x H 460 |
| Raummaße | 410 x 450 x H 220 |
| Schweißbalken | 400 mm |
| Leistung | 750 W |
| Vakuumpumpe | 18 m³/h |
| Essen |
230 V/50 Hz |
| Material | Edelstahl |
| Zertifizierungen | DAS |
Entspricht dieses Vakuumiergerät Ihren Anforderungen? Dann empfehlen wir Ihnen diesen Kammervakuumierer . Entdecken Sie auch unser Sortiment an professionellen Vakuumiergeräten . Diese eignen sich ideal zum schnellen Vakuumieren großer Mengen Lebensmittel. Auf dieser Website finden Sie auch eine Sammlung spezieller Kammervakuummaschinen . Wenn Sie alle unsere Maschinen entdecken möchten, besuchen Sie unsere Sammlung: Vakuummaschinen .
Lieferung und Rücksendung
DÉLAIS DE LIVRAISON :
Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.
FRAIS DE PORT :
Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont OFFERTS : pour tous les articles en vente sur le site web.
Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.
SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.
Konservierungstabelle
| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |