Beschreibung
Profi-Leistung im kompakten Format (31 cm): gründliches Vakuumieren bei geringem Platzbedarf.
Unterschätzen Sie dieses kompakte Gerät nicht. Der Vakuumierer wurde für Anwender entwickelt, die professionelle Leistung benötigen, ohne ihre Arbeitsfläche zu überladen. Im Gegensatz zu Haushaltsmodellen besitzt er eine Doppel-Vakuumpumpe, die einen Unterdruck von -0,96 bar erreicht. Damit bietet er die Leistung unserer Tischgeräte in einem nur 42 cm breiten Gehäuse.
💎 Warum zählt dieses Modell zu unseren Bestsellern?
Das ausgewogene Konzept verbindet die Absaugleistung eines Metzgereigeräts mit kompakten Abmessungen, die auch für begrenzte Arbeitsbereiche geeignet sind. Eine praktische Wahl für Cateringbetriebe, kleine Restaurants und Lebensmittelmanufakturen.
Bei jeder Bestellung inklusive: laminierter Leitfaden zum Vakuumieren in gedruckter Form
Die robuste Kurzübersicht bleibt im Vorbereitungsbereich griffbereit und liefert schnell die wichtigsten Hinweise zu Haltbarkeit, Tiefkühlung und Routinebetrieb.
Enthalten: eine Tabelle mit den Aufbewahrungszeiten verschiedener Lebensmittel.
Robuste Technik für ein zuverlässiges Vakuum
1. Doppelpumpe (475W): schnell und zuverlässig
Die tatsächliche Leistung von 475 Watt ermöglicht eine sehr schnelle Luftabsaugung. Mehrere Zyklen können ohne Überhitzung nacheinander ausgeführt werden. Das tiefe Vakuum schützt Lebensmittel vor Oxidation und Gefrierbrand. Die Schweißleiste mit 310 mm deckt 90% der routinemäßigen Verpackungsanwendungen ab.
2. Impulsfunktion für empfindliche Produkte
Das digitale Touch-Bedienfeld bietet jederzeit volle Kontrolle. Mit der manuellen Impulsfunktion stoppen Sie die Absaugung äußerst präzise und schützen empfindliche Produkte wie Brioche, Himbeeren oder Gebäck vor dem Zerdrücken.
3. Professionelle Ausführung aus Edelstahl & ABS
Die Abdeckung aus Edelstahl sieht nicht nur hochwertig aus, sondern ist robust und lässt sich schnell hygienisch reinigen. Das verstärkte ABS-Gehäuse und die hochdichte Silikondichtung sichern eine zuverlässige Abdichtung bei jedem Zyklus.
🤔 Welche Größe passt besser: 31 cm oder 40 cm?
Sie betrachten derzeit das Kompaktmodell (310 mm). So treffen Sie die richtige Wahl:
- Sie Standardbeutel (20×30 cm oder 30×40 cm) verwenden.
- Ihre Arbeitsfläche begrenzt ist.
- Sie ein besonders gutes Verhältnis von Leistung und Preis suchen.
- Sie breite Stücke wie ganzen Lachs oder große Rinderkoteletts verpacken.
- Sie zwei kleine Beutel gleichzeitig versiegeln möchten.
Detailliertes technisches Datenblatt
| Spezifikation | Technische Ausführung |
|---|---|
| Modell | Vacuum Sealer 310 mm (Pro Series) |
| Schweißleiste | 310 mm (Schweißnahtbreite 5 mm) |
| Leistung | 475 Watt (Doppelpumpensystem) |
| Maximaler Unterdruck | -0,96 bar |
| Betriebsarten | Automatik, manuell (Impuls), nur versiegeln |
| Abmessungen | 420 x 280 x 113 mm |
| Nettogewicht | 5,2 kg (stabil und robust) |
| Materialien | Edelstahl und verstärktes ABS |
| Zertifizierung | CE – Profiqualität |
Achtung: Dieser Außenvakuumierer ist für feste Produkte vorgesehen. Für Saucen, Marinaden und Suppen benötigen Sie zwingend einen Kammer-Vakuumierer, damit die Pumpe nicht beschädigt wird.
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