Vakuumtechnik für anspruchsvolle ProfisKostenlose Expresslieferung ab 100 € zzgl. MwSt.

12 Meter geprägte Vakuumrolle (28 cm)

8,89 € HT

  • Universelles Format 28 cm, kompatibel mit allen geeigneten Geräten.
  • Rollen lassen sich passend zuschneiden – für weniger Verschnitt.
  • Geeignet für Gefrierschrank, Wasserbad und Sous-vide-Garen bis +100 °C.
  • Besonders widerstandsfähiger, geprägter Kunststoff mit 75 Mikrometern, garantiert BPA-frei.

885 vorrätig

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2 Jahre GarantieProfessioneller Leitfaden inklusiveKostenlose Lieferung ab 100 € zzgl. MwSt.Fachberatung
SKU SSV-001 Kategorien , Marke:

Beschreibung

2er-Set Vakuumrollen (28 cm x 6 m): Das universelle Format für maßgeschneiderte Verpackungen ohne Abfall.

Keine Anpassung mehr an die Größe Ihrer Taschen. Mit diesen Vakuumrollen passt sich die Verpackung an Ihr Produkt an. Ganz gleich, ob Sie ein kleines Fischfilet oder ein großes Bratenstück verpacken, Sie schneiden die benötigte Länge zentimetergenau ab. Das ist eine wirtschaftliche und flexible Lösung für die routinemäßige Produktlagerung.

Warum 28 cm und nicht 30 cm?
Die meisten Haushaltsgeräte (FoodSaver, Silvercrest, Caso, Vakuumierer Profi) verfügen über einen 30 cm langen Siegelbalken. Die Verwendung einer 28-cm-Walze ist ein Profi-Tipp: Dadurch verbleibt auf jeder Seite ein Rand von 1 cm, was das Einführen in die Vakuumkammer erleichtert und Falten an den Kanten vermeidet, die die häufigste Ursache für Luftlecks sind.

Die Wirksamkeit „maßgeschneidert“ für Ihre Küche

1. Hochleistungs-Waffeltextur

Diese Rollen haben eine geprägte Mehrschichtstruktur (gerillt), die unerlässlich ist, um die Luft schnell und vollständig auszutreiben. Mit einer Dicke von 75 Mikrometern bieten sie den perfekten Kompromiss zwischen Flexibilität (um sich der Form des Lebensmittels anzupassen, ohne es zu zerdrücken) und Robustheit gegen Perforationen und Risse.

2. Absolute Vielseitigkeit: Vom Gefrierschrank bis zum Bain-Marie

Kein Verpackungswechsel mehr zwischen Lagerung und Zubereitung. Unsere Hüllen sind so konzipiert, dass sie extremen Temperaturen standhalten. Sie schützen Ihre Lebensmittel vor Gefrierbrand und halten dem stand Sous-vide-Garen bei niedrigen Temperaturen oder für das Erwärmen im Wasserbad bis +100 °C.

3. Lebensmittelsicherheit und Neutralität

Ihre Gesundheit ist unsere Priorität. Diese Rollen bestehen aus einer zertifizierten Mischung aus lebensmittelechtem Polyamid (PA) und Polyethylen (PE). ohne Bisphenol A (BPA) und ohne Phthalate. Sie sind geschmacks- und geruchsneutral und sorgen dafür, dass Ihr Essen seinen ursprünglichen Geschmack behält.

Technische Eigenschaften (Rolle 280 mm)

SpezifikationTechnische Details
ProdukttypEndlos geprägte Rolle (zu schneiden)
AbmessungenBreite 280 mm (28 cm) x Länge 6 m
Menge Set mit 2 Rollen (insgesamt 12 Meter)
Dicke75 Mikrometer (Flexibilität & Widerstand)
MaschinenkompatibilitätUniversell (externe Absaugung). & Kammer)
Temperaturen-25°C bis +100°C (Gefrierschrank). & Kochen)
ZertifizierungCE-konform, Lebensmittelqualität, BPA-frei

Im Lieferumfang Ihrer Bestellung enthalten: 2 Rollen à 6 Meter. Ideal für Benutzer von FoodSaver-, Lidl/Silvercrest-, Caso-Maschinen und unserem gesamten Vakuumierer Profi-Sortiment.

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Warum wir die beste Wahl sind!

Warum Vakuumierer Profi die beste Wahl ist!

KriterienVakuumierer ProfiAndere Verkäufer
Lagerbestand in Frankreich und Europa✔Teilweise außerhalb der EU
Schnelle Lieferung (48/72 Std.)✔Unterschiedliche Lieferzeiten
CE-konforme Maschinen✔Je nach Gerät zu prüfen
2 Jahre Herstellergarantie auf Ersatzteile✔Oft nur 1 Jahr
Spezialist für professionelle Vakuumverpackungstechnik✔Oft Generalisten

Häufig gestellte Fragen zu Vakuumbeuteln

Was ist der Unterschied zwischen einem strukturierten und einem glatten Vakuumbeutel?

Strukturierte Beutel verfügen über Mikrokanäle, die bei einem Außenvakuumierer das Absaugen der Luft erleichtern. Sie eignen sich daher für Haushaltsgeräte und semiprofessionelle Geräte dieser Bauart. Glatte Beutel sind hauptsächlich für Kammervakuumierer vorgesehen. Stellen Sie vor der Bestellung fest, welchen Gerätetyp Sie verwenden: Dies ist das wichtigste Kompatibilitätskriterium.

Wie verwendet man eine Vakuumrolle?

Rollen Sie die benötigte Länge ab und planen Sie ausreichend Zugabe ein, um das Lebensmittel einzulegen und den Beutel zu verschließen. Schneiden Sie die Rolle mit einer Schere gerade ab oder verwenden Sie noch bequemer einen Rollenhalter mit integriertem Schneidemesser. Versiegeln Sie zunächst ein Ende, um den Beutelboden zu bilden. Legen Sie anschließend das Lebensmittel ein und achten Sie darauf, dass die Öffnung sauber und trocken bleibt. Führen Sie dann das offene Ende in das Gerät ein: Es saugt die Luft ab und erzeugt anschließend die zweite Versiegelungsnaht. Mit einer Rolle lässt sich so ein Beutel herstellen, der genau zur Länge des jeweiligen Lebensmittels passt, während unnötiger Verschnitt reduziert wird.

Wie wählt man die richtige Größe eines Vakuumbeutels?

Die Breite des Beutels muss kleiner als die nutzbare Länge der Schweißleiste sein. Planen Sie außerdem genügend Länge ein, damit Sie das Lebensmittel einlegen können, ohne die Öffnung zu verschmutzen oder zu spannen. Kleine Formate eignen sich für Einzelportionen. Große Formate sind besser für voluminöse oder längliche Lebensmittel geeignet. Bei Produkten mit sehr unterschiedlichen Größen bieten Rollen mehr Flexibilität.

Kann man Lebensmittel in allen Vakuumbeuteln einfrieren oder garen?

Das hängt vom jeweiligen Produkt ab. PA/PE-Lebensmittelbeutel, die für diese Verwendungszwecke ausgewiesen sind, können sich zum Einfrieren und – abhängig von ihrer maximal zulässigen Temperatur – zum Sous-vide-Garen eignen. Dieser Grenzwert unterscheidet sich bei strukturierten Beuteln, Rollen und glatten Beuteln. Prüfen Sie daher immer die Temperaturangabe auf der Produktseite des ausgewählten Artikels. Die Kraftpapierbeutel in unserem Sortiment sind für die gekühlte Aufbewahrung und zum Einfrieren bestimmt; sie werden nicht als universelle Lösung zum Garen angeboten.

Wie lassen sich Luftlecks nach dem Vakuumieren vermeiden?

Halten Sie den Versiegelungsbereich sauber, trocken und faltenfrei. Verwenden Sie einen mit Ihrem Gerät kompatiblen Beutel und lassen Sie genügend Abstand zwischen dem Lebensmittel und der Öffnung. Scharfe Kanten, Knochen und Schneidkanten sollten geschützt werden, damit sie den Beutel nicht durchstechen. Prüfen Sie die Naht nach dem Versiegeln visuell, um Falten oder unvollständig versiegelte Stellen sofort zu erkennen.

Was ist die Marke Vakuumierer Profi?

Vakuumierer Profi ist eine Marke der PIMA OÜ-Gruppe, die auf Maschinen und Verbrauchsmaterialien für professionelle Vakuumverpackungen spezialisiert ist. Sie ist in der gesamten Europäischen Union tätig und bietet ihr Sortiment in 12 Sprachen an.