Große Vakuummaschine
Format (2 x 450 mm)
- Zwei 45 cm lange Stangen / 300 Beutel (30 x 20 cm) - 7.689,99 € TTC
Beschreibung
Eine großformatige Vakuummaschine zum Verpacken großer Mengen Lebensmittel
- • Klingelmaschine für Profis : Konzipiert für Geschäfte, Restaurants, Caterer, Metzgereien, Hotels usw.
- • Zwei 450 mm lange Schweißbalken : Vakuumversiegelt alle Beutel mit einer Breite von 1 bis 45 cm.
- • Feststoffe, Flüssigkeiten, Pulver, Mehl : Ideale Maschine für Profis in der Lebensmittelindustrie.
- • Leistung von 1500 W : Für äußerst effizientes und professionelles Verpacken.
- • 21 m³/h Vakuumpumpe : Superstarke und sehr schnelle Saugleistung.
- • Für Beutel, Flaschen und Gläser : Vakuumiert Beutel, Gläser, aber auch Flaschen.
- • Digitale 9-Programm-Steuerung : Um das Verpacken für den Bediener einfach, intuitiv und angenehm zu gestalten.
- • Auf 4 Rädern : So können Sie es problemlos in Ihrer Küche oder Ihrem Betrieb bewegen.
Dieses Großformat-Vakuumgerät gehört zur Kategorie der Kammervakuumgeräte. Es wird von Fachleuten, die Feststoffe, Flüssigkeiten und Pulver vakuumieren möchten, sehr geschätzt. Es zeichnet sich durch seinen automatisierten Verpackungszyklus und seine einfache Bedienung aus. Mikrocomputergesteuert übernimmt das Gerät automatisch das Ansaugen und Vakuumieren Ihrer Verpackungsbeutel. Gastronomen, Einzelhändler, Hoteliers und andere Fachleute können damit Lebensmittel bis zu zehnmal länger haltbar machen.
Diese großformatige Vakuumiermaschine verfügt über eine Leistung von 1500 W und zwei Schweißschienen von je 450 mm. Mit diesem Gerät können Sie problemlos mehrere Beutel gleichzeitig vakuumieren. Diese Verpackungsmaschine zeichnet sich außerdem durch die Zuverlässigkeit ihrer Komponenten aus. Sie stellt für den Benutzer keinerlei Gefahr dar. Sie ist mit einem leistungsstarken Lüfter höchster Qualität ausgestattet, der eine Überhitzung des Motors verhindert. Für eine einfache Handhabung ist sie mit vier Rollen ausgestattet.
Die großformatige Glockenmaschine auf Rollen für die Profiküche
| Maschinenabmessung | 680 x 610 x H 1050 |
| Zimmergröße | 560 x 460 x H 220 |
| Doppelschweißbalken | 2 x 450 mm |
| Vakuumpumpe | 21m³/h |
| Leistung | 1500 W |
| Stromspannung | 380 V/50 Hz |
| Zertifizierungen | DAS |
Entspricht dieses Vakuumiergerät Ihren Anforderungen? Dann entdecken Sie unser Sortiment an professionellen Vakuumiergeräten . Diese eignen sich ideal zum schnellen Vakuumieren großer Mengen Lebensmittel. Auf dieser Website finden Sie auch eine Sammlung spezieller Kammervakuummaschinen . Wenn Sie alle unsere Maschinen entdecken möchten, besuchen Sie unsere Sammlung: Vakuummaschinen .
Lieferung und Rücksendung
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ :
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Konservierungstabelle
| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |