Bei der Ausstattung Ihrer Profiküche oder Metzgerei ist die Wahl der richtigen Marke entscheidend. Noch wichtiger ist jedoch die Wahl des richtigen Partners für den Verkauf der Maschine .
Wir von Scelleuse Pro setzen auf niederländische Spitzenqualität und sind offizieller und autorisierter Händler von Maxima Küchengeräten geworden. Warum? Weil wir nicht einfach nur Geräte liefern: Wir kennen diese Maschinen in- und auswendig, reparieren sie und unterstützen jeden Kunden bei deren Nutzung.
Professionelle Dichtungskompetenz: Mehr als nur ein Verkäufer
Wenn Sie Ihren Maxima-Vakuumierer bei uns kaufen, profitieren Sie von einer zusätzlichen Sicherheitsebene, die allgemeine Marktplätze nicht bieten können:
- 🛡️ Kundendienst & Reparatur: Wir sind qualifiziert, Fehler zu diagnostizieren. Im Problemfall setzen wir uns direkt mit dem Hersteller in Verbindung, um zertifizierte Originalteile zu beschaffen.
- 🎓 Expertenrat: Glocke oder extern? Kochen oder Aufbewahren? Wir kennen die Funktionsweise jedes Maxima-Modells und helfen Ihnen, das Modell zu finden, das am besten zu Ihrem Tempo passt.
- ✅ Offizielle Garantie: Mit Ihrem Kauf wird sofort die europäische Herstellergarantie aktiviert, die von uns verwaltet wird.
Der Bestseller: Absolute Vielseitigkeit
Dieses Gerät ist der Renner. Warum? Weil es die größte Einschränkung von Vakuumiergeräten überwindet: die Beutelbreite. Dank des cleveren, kammerlosen Designs lassen sich ganze Fleischstücke oder lange Fische ohne Längenbegrenzung verpacken.
Maxima Vakuumiergerät – Breite (Edelstahl)
- Null-Limit: Breiter Siegelsteg und keine Glocke = Produkte jeder Länge verpacken.
- Pulsmodus: Manuelle Vakuumsteuerung, um das Zerdrücken empfindlicher Produkte (Brot, Obst) zu vermeiden.
- Robust: Gehäuse aus 100% Edelstahl und leistungsstarke Pumpe (0,85 bar) für den intensiven Einsatz.
Sehen Sie die Maschine in Aktion:
Nichts geht über eine Vorführung. Sehen Sie selbst, wie diese Maxima-Maschine das Vakuumieren mit erstaunlicher Leichtigkeit bewältigt.
Exzellenz für Flüssigkeiten: Die Bell Jar-Reihe
Zum Vakuumieren von Soßen, Marinaden oder Gerichten mit viel Soße reicht ein externes Gerät nicht aus (die Flüssigkeit würde abgesaugt). Sie benötigen einen Kammervakuumierer .
Als autorisierter Händler empfehlen wir das 30cm-Modell aufgrund seines unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnisses im professionellen Markt.
Maxima Glockenmaschine 30 cm (Packman)
- Perfektes Vakuum (99,9 %): Ideal für die Langzeitlagerung und das Sous-vide-Garen.
- 100% sicher: Ermöglicht das Verpacken von Saucen und Suppen ohne jegliches Auslaufen.
- Automatisch: Deckel schließen, den Rest erledigt die Maschine (Vakuumieren + Versiegeln).
Der nächste Schritt: Präzises Sous-Vide-Garen
Sobald Ihr Produkt versiegelt ist, kann es bei niedrigen Temperaturen gegart werden. Auch in diesem Bereich ist Maxima führend und bietet eine Reihe von hochpräzisen Sous-vide -Garern an .
Maxima Herde & Tauchsieder-Sortiment
- Genauigkeit 0,1°C: Gleichmäßiges Garen für außergewöhnliche Zartheit.
- Universell: Die Stäbe passen auf jeden GN-Topf oder jede GN-Pfanne.
- Wirtschaftlichkeit: Kein Materialverlust beim Kochen (anders als im Backofen oder in der Pfanne).
Fazit: Vertrauen Sie dem offiziellen Händler.
Gehen Sie bei Ihrem Werkzeug kein Risiko ein. Mit einer Maxima-Maschine von Scelleuse Pro erwerben Sie die Sicherheit eines Geräts, das von der Verpackung bis zum Einsatz von Experten überwacht, repariert und garantiert wird.