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Vakuumierer mit großer Breite
Vakuumierer mit großer Breite von 40 cm
großer Vakuumierer 40 cm
Vakuumierer mit großer Breite
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Lachs-Vakuumierer
Vakuumierer mit großer Breite
Vakuumiergerät, extrabreit (40 cm / 550 W)
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Normaler Preis 289,99 € TTC 364,99 € TTC
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  • XL 40,6 cm Schweißbalken: für 1 großen oder 2 kleine Beutel
  • 550W Leistung: schnelles Absaugen für intensiveren Gebrauch
  • Breite Schweißnaht (5mm): Garantierte Dichtheit für Saucen und Säfte
  • Doppelpumpe (-0,96 bar): Ultraschnelles Vakuumieren
  • Einfache Bedienung: Manueller und automatischer Modus
  • Gratis 48/72h Express-Versand

Voraussichtlicher Liefertermin zwischen und .

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Was unsere Kunden sagen:

985

Beschreibung

Machine sous vide Grande Largeur 40cm Scelleuse Pro

Die ideale 40-cm-Vakuummaschine, wenn eine Standardmaschine in der Breite zu eng wird.

DasVakuummaschine mit großer Breite 40,6 cmwurde für Benutzer entwickelt, die mehr Dichtungsraum, mehr Komfort und eine seriösere Maschine als ein klassisches Kompaktmodell benötigen. Sie ermöglicht es Ihnen, größere Stücke zu verpacken, große Beutel zu verwenden und bei steigendem Volumen ruhiger zu arbeiten, während Sie gleichzeitig leichter zugänglich sind als eine Glockenmaschine.

⚡️ Eine wirklich breite Maschine, konzipiert für den anspruchsvollen Einsatz
Mit seiner Kraft von550W, seine Depression kündigte bis958 mbar (±3%)und seiner Edelstahlstruktur ist dieses Modell für diejenigen gedacht, die eine robustere, breitere und sicherere Maschine für den täglichen Gebrauch wünschen.

Warum eine Vakuummaschine mit großer Breite wählen?

1. Mehr Breite, dadurch mehr Freiheit

Mit seiner Siegelschiene406 mmMit dieser Maschine können Sie größere Beutel als mit Standardmodellen verschließen. Dies ist besonders nützlich für große Artikel, sperrige Lebensmittel oder Benutzer, die mehrere Artikel bequemer verpacken möchten.

2. Eine Maschine, die sicherer zu bedienen ist

Die KombinationLeistung 550 W + 5 mm Lötzinnbringt einen echten Mehrwert im Gebrauch: schnelles Ansaugen, sauberes Schließen und eine stabilere Maschine im Laufe der Zeit. Bei häufigem Gebrauch macht dies einen echten Komfortunterschied aus.

3. Trotz der Leistung einfach zu bedienen

Durch die einfache Bedienung bleibt die Maschine weiterhin benutzerfreundlichAutomatikmodusund Möglichkeit vonalleine schweißen. Laut Anleitung eignet es sich zum Verschließen und/oder Vakuumieren kompatibler Plastiktüten, -rollen oder -behälter.

4. Manuelle Kontrolle für zerbrechliche Produkte

Das Bedienfeld ermöglicht Ihnen außerdem eine bessere Steuerung des Zyklus je nach Produkt. Dies ist nützlich, um ein Zerdrücken empfindlicherer Lebensmittel zu vermeiden und gleichzeitig ein gutes Vakuumniveau aufrechtzuerhalten.

🤔 Zögern Sie wegen der Größe? 40 cm oder 31 cm?

Das Hauptbedürfnis ist nicht nur die Leistung, sondern die nutzbare Breite:

✅ Wählen Sie die 40 cm SI:
  • Sie verwenden breite Beutel.
  • Sie verpacken große Gegenstände oder mehrere Tüten gleichzeitig.
  • Sie möchten mehr Komfort als mit einer Standardmaschine mit 30/31 cm.
🛑 Schauen Sie sich das kompaktere SI-Modell an:
  • Ihr Gepäck darf niemals größer als 28 bis 30 cm sein.
  • Sie suchen vor allem nach einer Maschine, die einfacher zu lagern ist.

Siehe die 31-cm-Version

Für wen ist diese Maschine eigentlich gemacht?

  • Jawenn Sie auf der Suche nach einer wirklich breiten Maschine für breitere Beutel und eine nachhaltigere Nutzung sind.
  • Jawenn Sie ein robusteres Modell als eine klassische Einsteigermaschine wünschen, ohne auf eine Glockenmaschine zu setzen.
  • NEINwenn Sie nur kleine Formate verpacken und vor allem eine kompakte Maschine zum kleinen Preis suchen.

Detailliertes technisches Datenblatt

Spezifikation Technisches Detail
EAN-Code 8720365343636
Schweißbalken 406 x 5 mm
Leistung 550W
Pumpendruck 28,3”Hg / 958 mbar (±3%)
Essen 220-240 V / 50 Hz / einphasig
Abmessungen L490 x T260 x H127 mm
Nettogewicht 6,1 kg
Materialien Edelstahl und PMMA
Verwenden Verschließen und/oder Vakuumieren von kompatiblen Plastiktüten, -rollen oder -behältern
⚠️ Wichtiger Hinweis:
Laut Anleitung benötigt diese MaschineGeprägte/Mikrokanal-Beutel oder Rollen. Bei glatten Beuteln funktioniert es nicht.Für die Verpackung von Flüssigkeiten oder Industrietarifen empfehlen wir den Umstieg auf unser SortimentGlockenstaubsauger.

Lieferung und Rücksendung

Délais de Livraison :

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Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Konservierungstabelle

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


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Warum wir die beste Wahl sind!

Warum Vakuumierer Profi die beste Wahl ist!

Kriterien Vakuumierer Profi Andere Verkäufer
Lager in Europa (Oft außerhalb EU)
Expressversand (48/72 Std.) (Oft 15+ Tage)
CE-Zertifizierte Maschinen Ungewiss
2 Jahre Garantie inklusive Kompliziert / Kostenpflichtig
Vakuum-Experten Begrenzt (Allgemein)
Service & Ersatzteile (Nicht vorhanden)

Häufig gestellte Fragen

Unterschied zwischen Außen- und Kammer-Vakuumierer?

Außen-Vakuumierer saugen die Luft aus dem Beutel: ideal für Festes (Fleisch, Käse). Kammer-Vakuumierer vakuumieren die gesamte Kammer: unverzichtbar für FLÜSSIGKEITEN (Suppen, Soßen) und große Mengen.

Welche Beutel muss ich verwenden?

Die goldene Regel: Außen-Vakuumierer benötigen zwingend GOFFRIERTE (strukturierte) Beutel. Kammer-Vakuumierer verwenden GLATTE Beutel (günstiger).

Was wählen: Beutel oder Rollen?

Beutel sind gebrauchsfertig: ideal für Schnelligkeit. Rollen ermöglichen maßgeschneiderte Größen ohne Verschwendung. Achtung: Rollen (goffriert) sind ausschließlich für Außen-Vakuumierer konzipiert. Sie funktionieren nicht mit Kammer-Vakuumierern.

Verkaufen Sie Ersatzteile?

Ja. Im Gegensatz zu Wegwerfgeräten sind unsere Maschinen langlebig. Wir bieten Verbrauchsmaterialien (Dichtungen, Teflonbänder) und technische Ersatzteile an, um die Wartung Ihrer Ausrüstung zu gewährleisten.

Wie lange ist die Garantie?

Alle unsere Geräte haben eine 2-jährige Herstellergarantie. Im Falle eines Defekts unterstützt Sie unser technischer Support bei Reparatur oder Austausch.

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