Endlich ein Kammervakuumierer, der in Ihre Küche passt: Die Kraft des professionellen Staubsaugens im ultrakompakten Format.
Träumen Sie von der Leistung einer professionellen Maschine zum Vakuumverpacken Ihrer Soßen, Suppen und Fertiggerichte, haben aber keinen Platz für Industriegeräte? Dieses 254-mm-Glockenmodell ist die Antwort. Als echte Brücke zwischen der Privat- und der Berufswelt bietet es die Technologie von absolute Leere in einem Format, das für Standard-Arbeitsplatten konzipiert ist.
Das Master-Asset: Perfektes Liquid Management
Im Gegensatz zu Maschinen mit externer Ansaugung (die die Flüssigkeit ansaugen und dabei die Versiegelung verfehlen) können Sie mit der Glockentechnologie Ihre Suppen, Marinaden und Soßen vakuumieren, ohne dass die Gefahr eines Auslaufens besteht. Es ist das unverzichtbare Werkzeug für präzises Niedrigtemperatur-Garen (Slow Cooking).
Warum auf die kompakte Klingeltechnik umsteigen?
1. Ein einzigartiges „Equipped Kitchen“-Format
Das ist sein großer Vorteil. Mit nur 38 cm breit und 13 cm hochEs lässt sich problemlos in einen Schrank schieben oder passt diskret auf Ihre Arbeitsfläche. Mit einem Gewicht von nur 6,1 kg bleibt sie mobil, im Gegensatz zu klassischen Klingelmaschinen, die oft über 25 kg wiegen.
2. Echte Einsparungen bei Verbrauchsmaterialien
Diese Maschine ermöglicht Ihnen die Verwendung glatte Vakuumbeutel. Diese Beutel sind deutlich günstiger als die geprägten Beutel, die für kleine Haushaltsmaschinen benötigt werden. Wenn Sie regelmäßig verpacken, amortisiert sich die Investition dank der Preisdifferenz bei den Verbrauchsmaterialien schnell.
3. Trockenpumpe: Wartungsfrei
Ausgestattet mit einer Hochleistungs-Trockenpumpe benötigt dieses Gerät keine kein Ölwechsel noch eine Füllstandsüberwachung. Es handelt sich um eine „Plug“-Technologie & Play“ ideal für den intensiven Einsatz ohne die Wartungseinschränkungen herkömmlicher professioneller Ölpumpen.
Intelligente Funktionen
- Schnellmarinade-Modus: Aufeinanderfolgende Vakuumzyklen sorgen dafür, dass die Aromen in nur wenigen Minuten in das Innere des Fleisches eindringen.
- Externe Absaugung: Kompatibel mit Ihren Gläsern und Vakuumboxen über ein Schlauchzubehör (nicht im Lieferumfang enthalten).
- Intuitive digitale Schnittstelle: Schnelle Voreinstellungen für S- oder L-Beutel und manuelle Einstellung der Vakuumzeit für die empfindlichsten Produkte.
Technische Eigenschaften
| Spezifikation | Fachmännisches technisches Detail |
|---|---|
| Vakuumtyp | Glockentechnik (absolutes Innenvakuum) |
| Pumpentyp | Trockenpumpe (wartungsfrei / ölfrei) |
| Schweißbalken | 254 mm (Ideal für 20x30 cm oder 25x35 cm Beutel) |
| Vakuumkraft | -958 mbar (Profi-Niveau) |
| Taschenkompatibilität | Glatte Taschen (Glocke) und geprägte Taschen (extern) |
| Abmessungen (LxTxH) | 380 x 340 x 136 mm |
| Nettogewicht | 6,1 kg |
| Essen | 230V / Standardsteckdose |
Im Lieferumfang enthalten: Kompakt-Vakuummaschine, Netzkabel, Bedienungsanleitung. Hinweis: Für eine optimale Abdichtung innerhalb der Glocke glatte Beutel verwenden.
