Beschreibung
Das Vakuumiergerät 40 cm für breiteres, schnelleres und saubereres Verpacken.
Mit ihrer extrabreiten Schweißleiste bietet Ihnen dieses Gerät mehr Spielraum für die saubere Vorbereitung Ihrer Beutel: große Beutel, große Stücke, Produktionsportionen oder mehrere kleine Verpackungen hintereinander.
Sie erfüllt ein einfaches Bedürfnis: zeitsparendes Verpacken mit einer sauberen Schweißnaht, ein langlebigeres Gerät und die Gewissheit, es reparieren statt ersetzen zu können.
Im Klartext: Schweißleiste 406 x 5 mm, Leistung 550 W, Vakuum bis zu 958 mbar, Funktionen: Automatik, nur Schweißen, Impuls, Zubehör und Marinieren.
Warum es den Unterschied macht
In jeder Bestellung enthalten: der Vakuumier-Leitfaden (physische, laminierte Ausgabe)
Ein klarer, robuster Merkzettel, der im Vorbereitungsbereich griffbereit bleibt und schnellen Zugriff auf die wichtigsten Hinweise zu Lagerung, Tiefkühlung und Routinebetrieb bietet.
Inbegriffen:die Haltbarkeitstabelle für jedes Lebensmittel.
Wofür geeignet?
- Professionelle Vorbereitung: fertige Portionen, übersichtliche Lagerung, weniger Abfall.
- Einfrieren: flache Beutel, besser organisiert, weniger Luft um die Lebensmittel.
- Große Stücke: Fleisch, Fisch, Geflügel, langes Gemüse, Käse.
- Sous-Vide-Garen: gut dimensionierte Beutel und sicherere Versiegelung.
- Marinieren: spezielle Funktion mit kompatiblem Vakuumbehälter.
40 cm oder 31 cm: Welches wählen?
🤔 Die einfache Regel
- Sie breite Beutel verwenden.
- Sie oft mehrere Portionen zubereiten.
- Sie Spielraum für große Stücke benötigen.
- Sie ein stabileres und komfortableres Gerät als ein kleines Modell suchen.
- Ihre Beutel unter 28-30 cm bleiben.
- Sie nur kleine Portionen verpacken.
- Kompakte Aufbewahrung Ihre Priorität ist.
Technische Daten
| Spezifikation | Detail | Ihr Vorteil |
|---|---|---|
| EAN-Code | 8720365343636 | CE-zertifiziertes Gerät |
| Schweißbalken | 406 x 5 mm | Große Breite und dicke Schweißnaht, einfacher zu kontrollieren. |
| Leistung | 550 W | Profi-Motor für Serienverschweißungen ohne Überhitzung. |
| Pumpendruck | 28,3”Hg / 958 mbar (±3 %) | Effektives Vakuum, um Lebensmittel anzupressen und die Luft im Beutel zu minimieren. |
| Funktionen | Automatisch, nur Schweißen, Impuls, Zubehör, Marinieren | Mehr Kontrolle je nach Produkt: trocken, empfindlich, in Rollen oder in kompatiblen Behältern. |
| Abmessungen | L490 x B260 x H127 mm | Großes Format, aber dennoch einfach auf einer Arbeitsplatte zu platzieren. |
| Nettogewicht | 6,1 kg | Stabiler als ein kleines, leichtes Modell, wobei es dennoch beweglich bleibt. |
| Materialien | Edelstahl und PMMA | Solide Verarbeitung und einfache Reinigung mit einem feuchten Tuch. |
| Stromversorgung | 220-240 V / 50 Hz / einphasig | Anschluss an eine kompatible Standardsteckdose. |
| Verwendungszweck | Kompatible Beutel, Rollen oder Behälter | Eine einzige Maschine zum Versiegeln, Vakuumieren und Vorbereiten Ihrer Formate. |
Praktischer Tipp:lassen Sie etwa5 cmzwischen dem Lebensmittel und der Beutelöffnung. Beginnen Sie mit einer kurzen Schweißzeit und passen Sie diese dann an die Beutelstärke an.
Dieses Gerät benötigtgoffrierte / mikrostrukturierte Beutel oder Rollen. Es funktioniert nicht mit glatten Beuteln. Für freie Flüssigkeiten, große Mengen Saucen oder intensive Nutzung, bevorzugen Sie einKammervakuumiergerät.
Gilles Coqueman (via Google Maps) –
Matériel conforme à mes attentes, facile d’utilisation et d’entretien, performance OK
Commerciale et SAV au top
Merci
Jacques CAPELLI (via Google Maps) –
Livraison rapide. Materiel de bonne qualite d’utilisation simple. L’absence de notice en francais est compensee par une equipe de support client disponible et efficace qui fourni tout les renseignements demandes tres rapidement
A recommander.
Vincent Baudrand (via Google Maps) –
Très bon accueil de la part d Ophélie qui a parfaitement suivi ma commande. Le matériel est de qualité et les premiers essais convaincants
Merci
Ilona Ivantsiv (via Google Maps) –
Machine haut de gamme livrée rapidement. Inclus aussi un guide du sous vide. Je recommande