Sous-Vide-Tauchgarer
- 1300 W / 0 bis 100 °C - 128,99 € TTC
Beschreibung
Detaillierte Vorstellung des Immersions-Sous-Vide-Garers
Dieser Sous-Vide-Tauchgarer ist vollautomatisch. Er besteht aus Edelstahl und hochwertigem ABS-Kunststoff und lässt sich dank seines robusten Hakens einfach an Töpfen befestigen. Dank der praktischen LED-Anzeige ist er einfach zu bedienen und zu handhaben. Sie können die Temperatur (von 5 bis 100 °C) sowie die Garzeit (max. 99 Stunden) individuell einstellen. So haben Sie den Garvorgang Ihrer Speisen besser im Griff. Die Teile und Fächer sind abnehmbar und somit leicht zu reinigen. Vollständig wasserdicht. (IPX7-zertifiziert) ist dieser Sous-Vide-Kocher in der Lage, eine Leistung von 1300W freizusetzen. Er kann schnell Erhitzen Sie bis zu 15 Liter Wasser gleichmäßig über 360°. Einmal in Wasser eingetaucht, ermöglicht Ihnen dieser Sous-Vide-Tauchzirkulator das Garen aller Arten von Lebensmitteln (Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse usw.).
| Leistung | 1300 W |
| Leistung der Umwälzpumpe | 8,50 l/min / 2,25 g/min |
| Stromspannung | 110 V bis 240 V |
| Temperaturbereich | 5 bis 100 °C |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Materialien | Edelstahl, ABS-Kunststoff |
| LED-Touchscreen | Ja |
| 360°-Heizung | Bis zu 15L Wasser |
| Zertifizierungen | CE, IPX7 |
Wenn dieser Garer Ihren Wünschen entspricht, sollten Sie sich unseren WLAN-Sous-Vide-Garer ansehen. Er gart Ihre Speisen genauso effektiv bei der richtigen Temperatur. Um alle unsere Sous-Vide-Garlösungen zu entdecken, besuchen Sie unsere komplette Kollektion von Sous-Vide-Garer . Unser Sortiment umfasst hochwertige Eintauchthermostate, die speziell dafür entwickelt wurden, Ihnen dabei zu helfen, Ihre Speisen perfekt zu garen!
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Konservierungstabelle
| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |