Vakuumkocher mit Tauchsieder
- 1100 W / 25° bis 100°C - 118,99 € TTC
Beschreibung
Präsentation des Immersions-Sous-Vide-Garers
Garen Sie Ihre Speisen in Vakuumbeuteln mit unserem Vakuum-Tauchgarer. Praktisch und benutzerfreundlich – ideal für alle, die wie ein Profi kochen möchten! Mit einer Leistung von 1100 Watt hilft Ihnen dieser Vakuum-Tauchgarer dank seines benutzerfreundlichen Touchscreens, die richtige Temperatur zu finden. Sie können alle Arten von Fleisch, Fisch und Gemüse bei einer Temperatur Ihrer Wahl zwischen 1 und 100 °C garen. Mit einer Genauigkeit von 0,1 °C kann dieser Garer bis zu 20 Liter Wasser auf der gleichen Temperatur halten. Sobald die gewählte Temperatur erreicht ist, stoppt der Umwälzthermostat und der Garer informiert Sie über den Bildschirm.
| Leistung | 1100 W |
| Stromspannung | 110 V bis 220 V |
| Maximale Temperatur | 100 °C |
| Maße | 434 x 114 x 144 mm |
| Materialien | ABS, Edelstahl |
| Zertifizierungen | CE, GS, RoHS, UL |
Wenn dieser Garer Ihren Wünschen entspricht, sollten Sie sich unseren Niedertemperatur-Sous-Vide-Garer ansehen . Er gart Ihre Speisen genauso effektiv bei der richtigen Temperatur. Entdecken Sie alle unsere Sous-Vide-Garlösungen in unserer kompletten Sous-Vide -Kollektion . Unser Sortiment umfasst hochwertige Einhängethermostate, die speziell für das perfekte Garen Ihrer Speisen entwickelt wurden!
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Konservierungstabelle
| A température ambiante (+ ou - 20°C) | Conditions Normales | Sous-Vide |
| Pain | 2 jours | 8 jours |
| Biscottes | 120 jours | 360 jours |
| Pâte sèche / Riz | 180 jours | 360 jours |
| Fruit sec | 120 jours | 360 jours |
| Farine / Thé / Café | 120 jours | 360 jours |
| Réfrigérateur à +3°C / +5°C | ||
| Viande crue | 2-3 jours | 8- 9 jours |
| Poisson frais | 1 – 3 jours | 5 – 6 jours |
| Saucisson | 4-6 jours | 23 -25 jours |
| Fromage souple | 5 – 7 jours | 17 -20 jours |
| Fromage dur et vieilli | 15 -20 jours | 50-60 jours |
| Parmesan / Grana Padano | 20 jours | 60 jours |
| Légume cru | 1 -5 jours | 15 -20 jours |
| Fruit frais | 5 -10 jours | 17 -20 jours |
| Plat de légumes / Minestrone | 2 -3 jours | 10 – 15 jours |
| Pâte / Riz / Lasagne | 2 – 3 jours | 7 – 10 jours |
| Viande cuite | 3 -5 jours | 12 – 15 jours |
| Dessert avec crème ou fruit | 2- 3 jours | 7 -10 jours |
| Autre dessert | 5 jours | 20 jours |
| Congélation à -18° / -20°C | ||
| Viande | 120 jours | 480 jours |
| Poisson | 90 jours | 360 jours |
| Fruits et légumes | 300 jours | 720 jours |