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Cuiseur basse température professionnel
Cuiseur sous vide professionnel
Professioneller Niedertemperaturkocher
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Professioneller Niedertemperaturkocher

Erhältlich
Normaler Preis 444,99 € TTC
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Cuiseur basse température professionnel

Professioneller Niedertemperaturkocher

16L / 30 bis 95 °C - 444,99 € TTC
  • 16L / 30 bis 95 °C - 444,99 € TTC

Beschreibung

Mit diesem professionellen Niedertemperaturkocher kochen Sie perfekt

Dieser Sous-Vide-Garer ist ideal für Gastronomen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Service- und Lebensmittelprofis. Er hält die Wassertemperatur konstant zwischen 30 °C und 95 °C und gart Speisen in Beuteln präzise und schonend . Mit 500 W Leistung und 16 l Fassungsvermögen können Sie große Mengen zubereiten. Der LCD-Bildschirm und die intuitiven Bedienelemente ermöglichen eine einfache, schnelle und angenehme Bedienung. Die Gartemperatur lässt sich auf die Zehntelsekunde genau einstellen, und der Timer ermöglicht eine Garzeit zwischen 1 Minute und 99 Stunden. Das Gehäuse dieses Sous-Vide-Garers ist robust und leicht zu reinigen und besteht aus Edelstahl, einem hygienischen, korrosions- und oxidationsbeständigen Material. Der Garer ist außerdem mit einem Ablassventil ausgestattet.

  1. Für den professionellen und gewerblichen Einsatz
  2. Einfache und angenehme Bedienung dank LCD-Bildschirm
  3. Temperatur zwischen 30° und 95°C, auf die Zehntelsekunde genau
  4. Einstellbarer Timer zwischen 1 Minute und 99 Stunden

Sous Vide Garer Details

Leistung 500 W
Stromspannung 220 V
Temperaturbereich 30° bis 95°C
Timer 0 bis 99 Stunden (einstellbar)
Maximale Arbeitskapazität 16L
Gewicht 9,5 kg
Frequenz 50-60 Hz
Maße 400 x 360 x 220 mm
Lieferumfang Beuteltrenner, Netzkabel, französisches Handbuch
Materialien Edelstahl
Zertifizierungen CE, IPX7

Wenn dieser Garer Ihren Wünschen entspricht, sollten Sie sich auch unseren Sous-Vide-Garer ansehen. Er gart Ihre Speisen genauso effektiv auf die richtige Temperatur. Um alle unsere Sous-Vide-Garlösungen zu entdecken, besuchen Sie unsere komplette Kollektion von Sous-Vide-Garer . Unser Sortiment umfasst hochwertige Eintauchthermostate, die speziell dafür entwickelt wurden, Ihnen dabei zu helfen, Ihre Speisen perfekt zu garen!

Lieferung und Rücksendung

DÉLAIS DE LIVRAISON :

Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.


FRAIS DE PORT :

Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont OFFERTS : pour tous les articles en vente sur le site web.

Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.


SATISFAIT OU REMBOURSÉ :

Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Konservierungstabelle

A température ambiante (+ ou - 20°C) Conditions Normales Sous-Vide
Pain 2 jours 8 jours
Biscottes 120 jours 360 jours
Pâte sèche / Riz 180 jours 360 jours
Fruit sec 120 jours 360 jours
Farine / Thé / Café 120 jours 360 jours
Réfrigérateur à +3°C / +5°C
Viande crue 2-3 jours 8- 9 jours
Poisson frais 1 – 3 jours 5 – 6 jours
Saucisson 4-6 jours 23 -25 jours
Fromage souple 5 – 7 jours 17 -20 jours
Fromage dur et vieilli 15 -20 jours 50-60 jours
Parmesan / Grana Padano 20 jours 60 jours
Légume cru 1 -5 jours 15 -20 jours
Fruit frais 5 -10 jours 17 -20 jours
Plat de légumes / Minestrone 2 -3 jours 10 – 15 jours
Pâte / Riz / Lasagne 2 – 3 jours 7 – 10 jours
Viande cuite 3 -5 jours 12 – 15 jours
Dessert avec crème ou fruit 2- 3 jours 7 -10 jours
Autre dessert 5 jours 20 jours
Congélation à -18° / -20°C
Viande 120 jours 480 jours
Poisson 90 jours 360 jours
Fruits et légumes 300 jours 720 jours

Beachten

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